农村青年蒋能宾在野鸡养殖场

  蒋能宾初中毕业，是农村带头创业致富的好青年。2003年18岁时学开挖掘，2004年去上海给一家建筑公司开挖掘机，月资4000元。2008年，巫山县党政和县人大号召在外务工人员回乡创业。蒋能宾回到家乡，开始不知搞什么好？三溪乡党委、政府、人大领导和村官都鼓励他自主选择项目发展产业。他思考着种植烤烟、养土鸡，最后认为利用高山林下养野鸡条件较好。

一群野鸡在林下养殖场躲阴避暑

  野鸡比家鸡难养，怕人、好逃，不像土鸡温顺。蒋能宾前往湖北兴山县学习野鸡养殖技术，他在三个月时间里刻苦钻研。野鸡是鸟类纲鸡形目鸡科的重要鸟类，学名野鸡，又称山鸡、环颈鸡，是世界上重要的狩猎禽之一，共有30个亚种，颈部有白色颈环。适应性强，抗寒，耐粗，生活环境从平原到山区，栖息在300—3000米的陆地生态环境中，夏季能耐320C以上高温，冬季零下350C也能在冰天雪地行动觅食，饮冰碴水，不怕雨林。集群性强，繁殖季节以雌雉为核心，组成相对稳定的繁殖群独处一地活动。胆怯机警，怕惊吓，觅食时常抬头，如有动静，迅速逃窜。食量小，食性杂。性情活泼，善于奔走，不善飞行，雉鸡喜欢游走觅食。叫声特殊，相互联系发出悦耳的叫声。野鸡具有开发价值，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质高达30%，是普通鸡肉、猪肉2倍，营养丰富，是高蛋白、低脂肪的野味食品，因此野鸡成为历代皇家的贡品。清代乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十地楼”的名句。野鸡还有药用价值、观赏价值，市场价值前景好。

野鸡在山上产蛋

  他学会了野鸡养殖技术，从孵化到饲养管理，如养殖场舍的建造、雏鸡繁育技术、雏鸡养殖技术、成鸡的饲养技术、雉鸡的饲养管理、雉鸡场的建筑与设备、种用雉鸡的饲养管理、繁殖期的管理等。
  蒋能宾在县、乡人大代表和村官的建议、助推下，选择自家房屋左右两侧的山头林地，建设两个大型的野鸡养殖场，约4000平方米，拉好网罩，建好鸡舍；又买来孵化设备，购进野鸡蛋进行孵化，办起了巫山县首家高山野鸡场。野鸡系美食安全食品，不但价高，每只两三斤重的野鸡，市场批发价100元，而且不愁销路，像“皇帝女儿不愁嫁。”同时，蒋能宾与爱人黄晓芩勤爬苦挣，还兼养高山土鸡，野鸡土鸡齐飞，养益更佳，每年纯收入10万元以上。

孵化机正在孵化野鸡

   各级人大都支持蒋能宾夫妇在高山养野鸡，拓展巫山养殖之路。三溪庙垭村系巫山县的贫困村，受到各级党政领导的重视和关注。全国人大代表、巫山县委书记何平，在乡党政、人大领导的陪同下视察庙垭村，要求乡、村因地制宜发展好种、养产业，听说返乡农民工在养野鸡时，他说，在高山林下养野鸡是一个好门路，应重视发展。何书记指示县扶贫办、交通局和三溪乡搞好村级公路改造，发展好农村产业致富路。今年相关部门正在着手抓庙垭村村级公路的改造，实现硬化畅通。

育雏室正在培育小鸡

   2012年7月，巫山县人大常委会主任谭观银在乡人大主席黄功永等陪同下，来到蒋能宾野鸡养殖场视察、调研、助推。谭观银主任鼓励说，农民工返乡创业，一直是各级人大最关心和支持的民生大事，蒋能宾回乡创业，利用高山辽阔山林养野鸡的路子走得很对，带动高山人民群众发展养殖脱贫致富，建议利用广阔山林的优越条件，扩大规模，大力发展科技养野鸡，特别要加强疫病防治工作，做出榜样，带动全县高、中、低山农民发展养野鸡，增加部分群众脱贫致富。蒋能宾把谭主任的宝贵建议意见牢记心头，并积极践行。

养鸡场房屋主体工程将完工

   在县、乡人大领导和各级人大代表的鼓励和助推下，蒋能宾积极发展养殖业。可是，受到N7H9禽流感的影响，禽类市场销售几乎为“零”，巫山县城禽类市场销售量只有往常的10%。蒋能宾有力不敢使，养殖陷入困惑。他天天看电视，特别关注N7H9禽流感的动态，分析认为，禽流感只在几个省市的个别地方发现，重庆等绝大部分省市未发现，并未有结论人患禽流感直接由禽类传给，国家已采取有力措施在积极防控。他还分析，N7H9禽流感是暂时的，不久会过去，想起“沉舟侧旁千帆过，病树前头又一村”的美好情景。野鸡食量小，长得较慢，等鸡上市时禽流感已过去。特别想到县、乡人大的鼓励，2013年，又积极发展野鸡养殖，自己孵化鸡苗。计划今年出栏野鸡、土鸡2万只。目前，圈存野鸡5000余只、土鸡2000余只，10月以后，就有野鸡上市。每只野鸡1年能产10至12只蛋，孵化成活率达80%，每次孵化5000只，自己种4亩青饲料养鸡，将继续发展。还要传授技术，帮助周边村民养野鸡。
  在N7H9禽流感期间，青年蒋能宾与妻子黄晓芩一边积极做好野鸡发展的准备，一边建孵化室和住房。记者见到一栋楼房主体工程已完工，将为发展养鸡业创造条件。唐探峰（巫山信息网首席记者）