零厨艺的烤土豆来了非油炸更健康，比薯条更好吃

土豆这样做，不仅可以当菜，也可以当小零食，简单易做零厨艺，大人孩子都爱吃！

食材：大土豆2个（约500g）,调料：1勺盐，1勺蚝油，1/4勺孜然粉，1/4勺五香粉，1/4勺糖，1/4勺辣椒粉，色拉油少许

勺子是5ml的调料勺,辣椒粉根据口味增加哦，我是做给孩子吃所以放的少，吃到嘴里是不辣的～

做法：

第一步：土豆洗净带皮切块

第二步：加入所有调料拌匀腌制10分钟

第三步：烤箱230度上下火预热备用，烤盘铺上锡纸

第四步：将腌好的土豆块平铺在烤盘上，送进烤箱中层烤25分钟左右，土豆块大小决定了时间长短哦～

第五步：烤好的土豆块撒上葱花开吃吧

培根烤土豆

材料：土豆4个约200克,培根2根约50克,洋葱25克,面粉10克,淡奶油30克

做法：

第一步：小土豆洗净后沥干水分，包裹上锡纸，放入预热好的烤箱，150度烤30分钟左右。

第二步：洋葱洗净切碎，培根切小丁。

第三步：锅中放入少许黄油加热至溶化，加入洋葱碎炒出香味，再放入培根碎翻炒出香味。

第四步：然后放入面粉、淡奶油、盐、黑胡椒碎拌匀，做成馅料。

第五步：将烤好的土豆切开，但不要切段，填入馅料，放入提前预热220度的烤箱中，烤大约5分钟，只表面金黄色即可

烤土豆片

材料：土豆，小葱，橄榄油，辣椒粉，花椒粉，生抽，盐，鸡精，黑胡椒酱

做法：

第一步：土豆去皮，洗净切片。小葱洗净，切好备用。

第二步：将所有调料放入大碗中调匀，将切好的土豆放碗中，与调料拌匀。

第三步：烤盘上铺上锡纸，放上将拌好调料的土豆片。放入烤箱，180度，10分钟后取出。

第四步：将土豆片翻面，再刷一层调料，烤箱调至200度，再烤10分钟，取出撒上少许葱花即可。

小诀窍

1.把土豆切薄一些，可以减少烤制时间，土豆也更入味。 2.不同的烤箱，温度时间会有点差异，建议第一次做这个菜的时候，先把烤土豆的时间设短一点，以免烤糊。 3.最好在锡纸上先刷一层橄榄油，避免土豆片粘住锡纸。

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