冯先明:小豆芽带来大收入

巫山骄子
201411-0416:02
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巫山报报道

搬运工冯先明下岗后,和妻子一道卖豆芽,一干就是15年,他说:

今年力争创收10万元

记者  卢先庆

“都3点了,还不快起来。”妻子高分贝的声音,让冯先明从熟睡中惊醒。掏出手机看了看:已经凌晨3点过几分了。

他翻身下床,匆忙穿上衣服,开始将1寸多长的豆芽从大池子里捞出,放到一个大水缸里将豆壳洗掉,然后利索地分装在4个大挑子里。

日复一日,年复一年。这同样的事情,冯先明一干就是15年。

搬运工下岗

1997年以前,冯先明是长江边轮船码头的一名搬运工。凭着年轻力壮,他每天在趸船上为客人挑东西、装卸货物,一天下来也有50多元的收入。

好景不长,随着物流方式的改变,轮船码头的搬运工逐渐少了起来。冯先明下岗了。

此时,他已是两个孩子的父亲,一家四口人等着他挣钱吃饭。

一次偶然的机会,他想到了养家糊口的门路:生豆芽卖。

用清水将黄豆浸泡4个多小时,然后放掉水,接下来大约10小时浇水一次,一天两次。气温要保持在30度左右,大约4天豆芽就能长成了。天气冷时,大约需要7天到10天。说起生豆芽的过程,冯先明认为技术含量不高,只要多花心思照看就行。

每天早上3点,冯先明就会和妻子一起,将清洗好的豆芽运到菜市场去卖。

“20斤黄豆能产100斤豆芽。”冯先明说,目前,黄豆的成本为5.8元一斤,豆芽2元一斤,每天能卖400斤左右。

年赚4万元

小小豆芽,成了冯先明一家的主业。

几年下来,他终于攒了一笔存款,在县城购买了一套商品住房。

“做豆芽卖是小本生意,成本不大,收入不太高,能让一家人吃上饱饭。”冯先明说,他没有其他的技术,卖豆芽应该是他这一生的“职业”了。

2011年,他卖了10多万斤豆芽,除去成本,纯收入有4.6万元。

2012年,黄豆的成本涨了,豆芽也销售价格也相应涨了。仍是10多万斤豆芽,收入却增了不少。

“现在,两个孩子都大了,要读高中和初中,开支也就要增加很多。”面对这一现实,冯先明寻思着:夫妻俩多辛苦点,再添一口豆芽池,争取年收入近10万元。

The End
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