近日，经国家工商行政管理总局商标局审核，邓家牛王豆正式取得注册商标。

    牛王豆是土家族人的传统种植作物，亦是土家族“牛王节”的主祭食品，土家族人俗称“牛王豆”。牛王豆营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素类，含有钾、钙、镁等微量元素，是土家族人招待贵客的主要食品。不仅营养丰富，牛王豆还具有较高的药用价值，现代医学分析发现，牛王豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。

    目前，邓家土家族乡牛王豆种植面积达1500亩，注册商标将促进产品市场开发和产业发展，进一步推动当地经济发展。（向君玲 谭明哲）