连续几天的降温降雨一定程度上缓解了旱情对农作物的影响，趁着雨后的凉爽，村民们忙着在田间播种、施肥......一派繁忙景象。

8月31日，记者走进两坪乡周家村天空中下着淅淅沥沥的小雨，蔓菁菜种植大户彭文林正在自家菜地里播种蔓菁菜种子。

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52岁的彭文林，种了大半辈子地，常年和土地打交道，皮肤被晒得黝黑。他坐在田坎上边休息边说：“我和老婆在家种了13亩蔓菁菜，一年收入有10多万元，比在外面打工强多了”。

两坪乡周家村距离巫山县城15公里，该村土壤肥沃、地势平坦，特别适合种植蔓菁菜。

周家村种植的蔓菁菜个头娇小、根细无筋、辛辣味浓、质地脆嫩、口嚼无渣，深受消费者青睐；特别是腌制好的蔓菁菜可以卖到5元/斤，供不应求。

“蔓菁菜的生长周期很短，7月播种，一个星期出苗，12月份便可以丰收了……”彭文林念叨起蔓菁菜的种植经。

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由于今年夏天高温天气，两坪乡的蔓菁菜一直不敢播种，比往年足足推迟了半个多月。

自11月底至12月中旬，是周家村人一年中最繁忙的时候，家家户户都要忙着采收、晾晒、清洗、腌制蔓菁菜。

像彭文林这样勤劳的种植户在周家村还有很多，他们通过种植蔓菁菜，腰包越来越鼓，日子也越过越红火。

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目前周家村正在积极筹办果蔬加工厂添置现代化环保生产设备积极研发蔓箐菜加工新工艺开发即食新产品提高蔓菁菜的附加值

近年来，两坪乡鼓励村民充分利用村里闲置的土地，大力发展果蔬产业。如今，该乡在周家、华家、石龙等村，发展了以蔓菁菜为主的蔬菜1.38万亩，预计年产量1.78万吨，为农民增收5340万元。

来源：巫山发布